Koch-Workshop

Wenn das beliebte Quöllfrisch die Brauerei verlässt, bleiben viele hochwertige und nährstoffreiche Nebenprodukte zurück: duftender Treber, vitale Bierhefe, Weichbier und kernige Nebenwürze. Sie enthalten viele wertvolle Nähr- und Ballaststoffe. Gemeinsam mit Johannes Lenz und seinem Team haben die Fanclub-Mitglieder an diesem Abend verschiedene Gänge mit Bier-Nebenprodukten zubereitet und genossen. Und wie es sich für ein perfektes Dinner gehört, durfte ein feines Bier dazu nicht fehlen:-)